TARIMSAL ÜRÜNLERİN BİRİNCİ İŞLEMELERİNE YÖNELİK PROJE KONULARINDAN BAZILARI

KIRSAL KALKINMA DESTEKLERİ KAPSAMINDA (Topraktan, Hayvandan, Ağaçtan ve Sudan alınan ürünlerin birinci işlemelerine, depolamalarına ve paketlemelerine) %50 destekleme uygulanmaktadır.

TARIMSAL ÜRÜNLERİN BİRİNCİ İŞLEMELERİNE YÖNELİK PROJE KONULARINDAN BAZILARI

Sıra No	Proje Başlığı
1	Süt Toplama ve Soğutma Tesisi
2	Süt İşleme Tesisi
3	Et Ürünleri İşleme Tesisi
4	Et Entegre Tesisi Modernizasyonu
5	Sofralık Zeytin İşleme Tesisi
6	Kontini Zeytin Yağı Üretim Tesisi
7	Bitkisel Yağ Üretim Tesisi
8	Domates İşleme Tesisi
9	Domates Kurutma Tesisi
10	Domates Salçası Üretim Tesisi
11	Reçel Üretim Tesisi
12	Turşu Üretim Tesisi
13	Üzüm İşleme Tesisi
14	Sirke Üretim Tesisi
15	Soğuk Hava Deposu
16	Ön Soğutmalı Soğuk Hava Deposu
17	Meyve ve Sebze Paketleme Tesisi
18	Fıstık İşleme Tesisi
19	Baharat İşleme Tesisi
20	Tıbbi-Aromatik ve Şifalı Bitkisel Ürünler Üretimi ve Paketleme Tesisi
21	Temel Petek Üretimi ve Ambalajlama Tesisi
22	Bal Paketleme Tesisi
23	Meyve Paketleme Tesisi
24	Sebze Paketleme Tesisi
25	Güneş Enerjisi İle Isıtılan Sera
26	Biyogaz İle Isıtılan Sera
27	Jeotermal Enerji İle Isıtılan Sera
28	Rüzgâr Enerjisi İle Isıtılan Sera
29	Mısır Kurutma Tesisi
30	Pamuk Ön Temizleme Kurutma Tesisi
31	Kütlü Pamuk Temizleme Tesisi
32	Çırçır ve Prese Teknoloji Yenileme Tesisi
33	Sertifikalı Tohum İşleme Tesisi
34	Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk Tesisi
35	Bakliyat Eleme ve Paketleme Tesisi
36	Bakliyat ve Hububat Kurutma Tesisi
37	Bakliyat ve Hububat Depolama Siloları
38	Bakliyat ve Hububat Depolama ve Çelik Silo Tesisi
39	Bisküvi ve Gofret Üretim Tesisi
40	Bulgur İşleme ve Paketleme Tesisi
41	Bitkisel Yağ Üretim ve Depolama Tesisi
42	Kuru Kayısı İşleme ve Paketleme Tesisi
43	Nar Konsantresi ve Nar Suyu Üretimi
44	Cevizli Pekmez Sucuğu Üretimi ve Paketlenmesi Tesisi
45	Narenciye Depolama ve Paketleme Tesisi
46	Elektronik Meyve Boylama ve Paketleme İşleme Tesisi
47	Kompost İşleme ve Paketleme Tesisi
48	Mantar Yetiştirme ve Paketleme Tesisi
49	Yem İşleme Tesisi Modernizasyonu
50	Un Fabrikası Modernizasyonu
51	Kuruyemiş Kavurma Paketleme
52	Kuruyemiş İşleme Tesisi
53	Su Ürünleri İşleme ve Paketleme Tesisi
54	Dondurma Üretim Tesisi
55	Kestane Paketleme ve Depolanması
56	Antepfıstığı İşleme ve Paketleme Tesisi
57	Çeltik İşleme Teknoloji Yenileme Tesisi
58	Çamfıstığı İşleme Depolama Ambalajlama ve Paketleme Tesisi
59	Alabalık Fleto İşleme Tesisi
60	Alabalık Paketleme ve İşleme Tesisi
61	Tahin Üretimi Kapasite Geliştirme
62	Biodizel Üretim Tesisi
63	Vakumlu Silaj Ambalajlama
64	Meyve ve Sebze Suyu İşleme Tesisi
65	Konsantre Meyve Suyu Tesisi
66	Konserve Tesisi
67	Biber Salçası Üretim Tesisi
68	Biber ve Patlıcan Közleme Tesisi
69	Biber İşleme Tesisi
70	Kırmızıbiber İşleme Kurutma ve Paketleme Tesisi
71	Fındık İşleme Tesisi Fındık Kavurma Ünitesi
72	Fındık İşleme Tesisi Fındık Kırma Ünitesi
73	Çay İşleme Tesisi
74	Çay Soldurma Tesisi
75	Çekirdeksiz Kuru Üzüm İşleme Tesisi
76	Yerfıstığı Kırma Projesi
77	Yerfıstığı İşleme Tesisi
78	Patates Temizleme Boylama Paketleme ve Depolama
79	Patates Cipsi ve Mısır Çerezi Üretim Tesisi
80	Dondurulmuş Sebze İşleme Tesisi
81	Ahır Gübresi veya Çiftlik Gübresi İşleme ve Paketleme Tesisi
82	Büyükbaş için sabit yatırımlar
83	Küçükbaş için sabityatırımlar
84	Hindi ve kaz yetiştiriciliği için sabityatırımlar
85	Su Ürünleri Yetiştiriciliğine yönelik sabityatırımlar
86	Kültür Mantarı Üretimine yönelik sabityatırımlar

Kırsal alanda bulunan tesislerde illerce belirlenecek çeşitli el sanatları.

UYGUN EL SANATLARI LİSTESİ EL SANATININ ADI	TANIM
1	Ahşap işi	Ahşap işi mimariyle ilişkili olarak ahşap işi iki gruba ayrılır. Ahşap, sehpa, çekmeceler, sandıklar, kaşıklar, bastonlar, kürsüler, Kuran muhafazaları, beşik, sedir gibi ev eşyaları ve minberler ve cami işlemeleri, tavanlar, sütun başları, pencereler, kapılar, konsollar, kirişler gibi mimari parçalar için kullanılır. Ceviz, elma, sedir, abanoz ve gül ağacı, boyama, kabartma, oyma, dekorlama gibi farklı tekniklerle işlendiğinde özellikle popüler olmaktadır.
2	Metal işi	Metal işleri: metal işi farklı alet ve gereçlerle ham metali işlenmiş metal yapmaktır.Atölyenin koşulları ve uygulanan teknik, metalin sertliğine ve ürün tipine göre değişmektedir.Altın işleri altına şekil verme çalışmasıdır. Özellikle değerli ve yarı değerli taşlarla takımlar için farklı teknikler kullanılmaktadır.Bakır Anadolu sanatında önemli bir yer tutar ve kolayca elde edilir. Bakır kapıları dekore etmek için ve kapı tokmakları, başlıklar, mücevher, kaplar için günlük yaşamda kullanılır.Şekil vermek için gümüşle çalışma. Özellikle takılar, süsler, v.b. üretme için farklı teknikler kullanılır.Demir işleri (demir-çelik) bıçaklar, bahçe gereçleri (balta, kürek, keser, kazma, v.b.) el aletleri ve kaplar, tencereler, setler, başlıklar ve kapılar için kullanılır.
3	Cam eşya	Ham madde olarak camı kullanarak mavi boncuk ve gaz lambası, lale vazosu, şeker kaseleri, mozaik cam panolar, kadehler gibi aksesuarlar ve aletlerin üretimi Üflemeli cam eşya, kakmacılık, boyalı ve mozaik cam kullanılan tekniklerden bazısıdır.
4	Seramiklerin Üretimi	Seramik çeşitli araçlarla inorganik malzemelerin pişirilmesi ve oluşumu demektir.Seramiğin ana bileşeni, bir fırında pişirilen ve bir torna veya kalıpta şekil verilebilen kildir.
5	Çanak çömlek (toprak eşya, çömlek yapma)	Toprak kaplar ve çömlekler kil ve suyu karıştırarak veya torna veya kalıpta şekillendirip bir fırında pişirerek yapılır. Pişirme aşamasından sonra, nesneler sertleşir ve şekil alırlar.
6	Çinicilik	Çini ana malzemesi kuvars olan nesne veya bir pişmiş bisküvi panelle kullanılır ve bir yanı dekorasyonda sırlanır. Çiniler mimaride kullanılıp kullanılmamalarına göre iki grupa ayrılır.
7	Dokumacılık	Mendil, puşu, Trabzon giysisi, peştemal, el yazmalı başörtüsü, Vezirköprü giysisi gibi yün, pamuk ve ipek iplikleri kullanarak bir tesgahta kumaşın yaratılması
8	Hasır işi	Saz ve mısır kapçığından kullanarak yapılır. (Karadeniz bölgesi). Sazlar ve kapçıklar bir tezgahın üzerine yerleştirilir. Dokuma aynı malzemenin birbirine sarılmasıyla yapılır. Bu teknik duvar kaplaması, zemin kaplaması, tabanlık, seccase, kova olarak kullanılmaktadır, günümüzde asıl olarak dekorasyon için kullanılmaktadır.
9	Sepet dokuma	Bir sepet, plastik mazlemeler ve ince ağaç dalları, sazlardan yapılır ve farklı eşyaları taşımak için kullanılan el kabıdır. Ince, sağlam sepetler bambu veya söğüt ağacı, kestane, ceviz, hasır, palmiye gibi farklı ham maddelerden üretilir. Nemli malzeme, sepetin istenen boyutunu yansıtan bir + şeklindeki zemine yerleştirilir. Aynı malzemenin farklı miktarları daha sonra eklenir ve örülür.
10	Müzik aletleri yapımı	Bu aletler ahşap, bitkiler, hayvan bağırsağı, hayvan kılı, kemik ve boynuz kullanarak yapılır. Nefesli, perküsyon, telli çalgılar olarak sınıflandırılır.
11	Keçe yapımı	Keçe, sabun, yağlar ve asitle ısı, nem ve basınç altında özellkle yün gibi hayvansal dokuları katarak elde edilir. Keçe fabrikalarda veya baskı yöntemiyle üretilir. Kuzu yününün yanı sıra, tavşan, deve, tiftik ve keçi tüylerinin tümü kullanılır. Doğal renkler (siyah, beyaz, kahverengi) yüzey için kullanılır ve genelde sentetik boyalarla renklendirilen keçeli tasarımlar uygulanır. Tasarımların çoğu geometrik şekillere sahiptir ancak doğadan şekiller de görülebilir.
12	Kilimcilik	Bu örgü yüzeyli dokumadır, örgü iplikleri, çözgü ipliği boyunca biri öne biri arakaya geçirilir ve çözgü iplikleri sıkılaştırılıp gizlenir. Tasarımın olduğu özel alanlardaki kilimlerde, renkli çözgü iplikleri, diğer tasarımın sınırına erişip dönene kadar devam eder. Bu şekilde tasarımlar aynı renkli örgüler çözgüler arasında gidip geliyor şeklinde görünür. Kilim, çanta, zemin örtüsü, seccade bu teknikle üretilen bazı ürün örnekleridir.
13	Halıcılık	Yan yana pamuk, ipek, tiftik ve yün iplikleri yerleştirerek bir çözgü iskeleti oluşturulur. Iskeletteki her çift iplik çaşitli teknikler aracılığyla ipek veya floşla bağlanır ve çözgü ipliğiyle sağlamlaştırılır. Halı üretiminde iki veya üç çözgü olabilir. Bir kaç sırayı tamamladıktan sonra, dokuma halı makaslarının yardımıyla istenilen uzunlukta kesilir.
14	Semer yapımı	Eşek, katır veya beygirlere binme için kullanılan hayvanların sırtına yerleştirilen ahşap yastık semer olarak adlandırılır. Ahşap, netal, deri, hasırotu veya dokunmuş kumaştan yapılabilir. Güçlü ipler semeri bağlamak için kullanılır.
15	Taş işleme	Taş işleme sanatından kullanılan taş, oyma, röliyef ve kazıma gibi farlı inşaat tekniklerine göre sınıflandırılabilir. Süsleme unsurları genelde bitkiler, geometrik tasarımlar ve yazıdır. Geleneksel mimaride, taş işleme iç ve dış duvarların inşaat ve dekorasyonunda önemli rol oynar. Diğer yaygın kullanım mezar taşları, el değirmeni ve mozaik taş sanatıdır.
16	Dekoratif taş işi	Zümrüt, yakut, ametist, yeşim, kehribar, mercan gibi doağl dekoratif taşları kullanarak mücevher, çelenk, sigara kutusu ve baston gibi ürünlerin üretimi
17	Sedef döşeme	Sedef yerleştirerek farklı motifler yaratmak için abanoz, maun ve ceviz gibi pahalı ahşaplar üzerinde dekorasyon yapma. Kapı, pencere, bardak, sandalye, çekmece, Kuran kabı, masa, koltuk, silah, kahve takımı, v.b.de kullanılır.
18	Kağıt sanatları (hattatlık (kaligrafi),ebru sanatı, tezhip)	Kaligrafi, arap harfleriyle yapılan yazı sanatı türüdür. Bu sanat Arap harflerinin ilerleme yaptığı dönemden sonra 6. ve 10. Yüzyıllarda çıkmıştır. Kaligrafi, Arapça hat demektir.Ebru sanatı, renklerin ve çizimlerin birbirine girmeden yapılması ve bakışla seçilebilmesi demektir. Kağıt üzerine aktarılan bu şekillerle yapılan resimler ve su içinde sıvı boyayla rasgele çıkan şekiller sanatıdır.Tezhip, altın kaplamayı kasteder. Altın ve boyanın kullanımıyla yapılan dekorasyon sanatıdır. Kitaplar, hat panoları, harfler, deri ve ahşap işleri üzerine yapılan geleneksel şekillerle yapılan dekorasyondur.
19	Saraçlık	Saraçlık, kalın deri ve ince deri kullanarak koşum takımı, kemer, silah kılıfı, çanta, dekorasyon malzemeleri, ayakkabı gibi eşyaları üretme sanatıdır. Kürkçülük deri
20	Folklorik bebek ve giysi yapımı	Orijinalinin aynısının minyatür boyutunda veya bire bir aksesuarlar ve geleneksel giysilerin üretimidir. Geleneksel giysiler her ilde farklıdır. Bu giysilerin üretiminde farklı giysiler, boncuklar ve farklı metaller kullanılır.
21	Yorgancılık	Farklı dikiş teknikleri kullanarak farklı giysilerle yapılan kılıfa konan yüy veya yün, pamukla yapılan şilte dekorasyonudur.
22	Tarak yapımı	Modern tekniklerden önce metaller ve bazı hayvanların kabuğu, kemiği kullanılarak geleneksel yöntemlerle ayna ve tarakların üretimidir.
23	Alçı işleri/tandır yapımı	Alçıyla yapılan dekorasyonlara mala kari denir. Alçı işleri taş işi ve seramik tekniklerinin bir karışımıdır. Mimari dekorasyonların bazı örnekleri, trabzan, tavan, kubbe, mihrap, kürsü, tandır v.ddir.
24	Dikişçilik, giysi dekorasyonu, nakış işleme, örgü	Iğne, mekik, tığ, firkete kullanılarak yapılır. Teknikler birbirine bağlı zincir, örme ve bazen pullar, boncuklar ve payetler kullanrak yapıma kadar uzanır. Iğne, tığ, firkete, yün, boncuk, koza gibi tipler vardır.İğne işleri: çin iğnesi, çapraz iğne, şahmerdan, iri iğne işleri, meşhur bazı iğne işlerinin örnekleridir.Dikişçilik, makine kullanarak veya elle ev tekstili veya giysileri üretmek için dokumayı birleştirme. Dekoratif amaçlı dikişçilik çerçeve veya diğer el aletlerini kullanarak mendil, başörtüsü, seccade, bohça ve peçete yapmak için farklı renkler ve şekillerde yapılır.Kumaş boyama boya ve fırça kullanarak bir kumaş üzerine her çeşit şekli aktarmadır.Genellikle ana malzemesi kumaş olan çeyiz malzemeleri, perdeler, giysiler, çanta ve diğer eşyalar için kullanılır.Örgü, süeter, çorap, patik, eldiven, başörtüsü, başlık v.b.de kullanılır.
25	Süpürge yapımı	Araziden toplanan süpürge out, süpürge yapmak içn kesilir ve demet yapılıp sulanır.Sulanan süpürge otu kükürtle beyazlatılır. Ve beyazlatılan süpürge çıkrıkla temizlenir ve demetler olarak toplanır ve iple bağlanır ve süpürge yapılır.