TÜRKİYE İŞ KURUMU TABLDOT YÖNETMELİĞİ
(20.07.2004 tarih ve 332 sayılı Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Onayı ile yürürlüğe girmiştir)
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Amaç
Madde 1- Bu Yönetmeliğin amacı, Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü merkez ve taşra teşkilatındaki Kurum personelinin yiyecek yardımından hangi hallerde ne şekilde faydalanacaklarını ve tabldot faaliyetlerini düzenlemektir.
Kapsam
Madde 2- Bu Yönetmelik, Türkiye İş Kurumu merkez ve taşra birimlerinde çalışan personel hakkında uygulanır.
Dayanak
Madde 3- Bu yönetmelik, Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Yönetmeliğine dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
Madde 4- Bu yönetmelikte geçen;
a)Kurum :Türkiye İş Kurumunu,
b)Genel Müdür :Türkiye İş Kurumu Genel Müdürünü,
c)Merkez Birimleri :Teftiş Kurulu Başkanlığı, Hukuk Müşavirliği, Daire Başkanlıkları ve Savunma Uzmanlığını,
d)Taşra Birimleri : Türkiye İş Kurumu İl Müdürlükleri ile bağlı Şube Müdürlüklerini,
e)İl Müdürlüğü : Türkiye İş Kurumu İl Müdürlüklerini,
f)İl Müdürü : Türkiye İş Kurumu İl Müdürünü,
ifade eder.
Yiyecek Yardımı, Yardım Şekli ve Personelden Tahsil Edilecek Yemek Ücreti
Madde 5- Yiyecek yardımı, yemek verme şeklinde yapılır. Bu yardım karşılığında nakden bir ödemede bulunulmaz. Yemek servisi, yiyecek yardımından faydalanabilecek personel sayısının asgari 50 olması ve yemekhane için elverişli yer bulunması şartıyla atamaya yetkili amirin onayı ile kurulabilir.
Yemek yardımı Kurum Bütçesinde yer alan ödenekten karşılanır. Yıl başında, personel kadro sayısı esas alınarak hesaplanacak Kurum katkısı tabldot hesaplarına aktarılır. Tabldot hesaplarına aktarılan meblağ İdari ve Mali İşler Dairesi Başkanlığınca veya İl Müdürlüklerince değerlendirilir.
Yemek servisi kurulamayan İl Müdürlükleri yemek servisi bulunan diğer kamu kurum ve kuruluşlarının yemekhanelerinden yararlanabilir. Bu takdirde, yemek servisinden faydalandıkları kurumun bu amaçla açılmış bulunan hesabına aktarılmak üzere İl Müdürlüklerine yılbaşında yemek yardımı ödeneği gönderilir.
Yemek ücretlerinin Kurumca bütçeye konulan ödenekten karşılanamayan kısmı her yıl Maliye Bakanlığınca yayımlanan tebliğler çerçevesinde tabldottan yemek yiyen personelden tahsil edilir
Tabldot İdaresi
Madde 6-Tabldot hizmetleri, merkezde İdari ve Mali İşler Dairesi Başkanlığı, taşra birimlerinde ise İl Müdürlüklerince yürütülür.
Tabldot Hizmetleri
Madde 7-Tabldot hizmetleri merkezde İdari ve Mali İşler Dairesi Başkanlığı bünyesinde ilgili şube müdürü, taşra birimlerinde İl Müdürünün görevlendireceği hizmetin gerektirdiği sayıda personel ile yürütülür.
İKİNCİ BÖLÜM
Satın alma Muayene Kabul ve Ambar İşlemleri
Madde 8-Tabldot hizmetleri için gerekli satınalma işlemleri, satınalma görevlisi tarafından 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu ve bu Kanun kapsamında yayımlanan yönetmelik ve tebliğ hükümleri çerçevesinde gerçekleştirilir.
Muayene ve Kabul İşlemleri
Madde 9- Satınalma görevlisi tarafından alınan malzeme; tabldot görevlisi, ambar görevlisi ve aşçı gözetiminde, faturasına ve evsafına uygunluğu kontrol edildikten sonra ‘‘Muayene ve Ambar Giriş Fişi’’ düzenlenerek ambara alınır. Satınalma şartlarına uymayan veya niteliği bozuk olan malzeme ambara girmeden iade edilir.
Ambar İşleri
Madde 10- a) Satınalma görevlisi tarafından alınan malzeme, ‘‘ Muayene ve Ambar Giriş Fişi ’’ düzenlendikten sonra ambar görevlisi tarafından ambara alınarak muhafaza edilir
b) Ambardan çıkacak malzeme için, ‘‘ Malzeme İstem Fişi’’ ve ‘‘ Gramaj Listesi’’ ne uygun olarak ambar görevlisi ve aşçı tarafından ‘‘ Ambar Çıkış Fişi ’’ düzenlenir.
c) Ambarda bulunan malzeme için grup ve çeşitleri gösterir bir fihrist yapılır. Ambardaki malzemenin hareket ve miktarının takibi bakımından her malzeme çeşidi için bir ambar föyü tutulur. Ayrıca muhasebe kayıtlarına uygun olarak giriş ve çıkışlar faturadaki değerine göre bu föylere işlenir.
d) Malzemenin ambardan çıkış işlemlerinde ortalama maliyet metodu uygulanır.
Ambar Sayımı
Madde 11- Ambar sayımı; ambar ve tabldot görevlisi tarafından yapılır. Sayım sonucunun muhasebe kayıtları ile uygunluğu sağlanır.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Çeşitli Hükümler ve Denetim
Yemek Kartları
Madde 12- Kart alımları bir gün önceden yapılır. Tabldotta yemek yiyen personele tabldot servisi tarafından ayda bir defaya mahsus olmak üzere aylık yemek kartı verilir. Geçici bir süre yemek yemeyecek personel, bir gün önceden ve 5 günden az olmamak kaydıyla tabldot servisine gelerek yemek yenmeyecek günlerin iadesini yaptırır. Bu süre için ücret tahakkuk ettirilmez. Yemek kartını teslim etmeyen personel yemek yememiş olsa dahi bu süre için ücret tahakkuk ettirilir.
Yemek Maliyeti
Madde 13- Yemek maliyet hesapları günlük tanzim edilir. Hesaplamada sadece gıda maddeleri giderleri dikkate alınır. Kurum kadrolarında olup, yemek servisinde görevlendirilen personel giderleri, kira, amortisman, su, elektrik, doğal gaz, tüp gaz vb. giderler, yemek maliyetine dahil edilmez. Yemek servisi için gerekli bina, tesis, demirbaş ve kayda tabi eşya ile temizlik ve sarf malzemelerinin temini, bakım ve onarımı Kurumca karşılanır.
Misafirler
Madde 14- Misafirler için yemek kontenjanı ayrılır. Misafir yemek ücreti peşin alınmak suretiyle misafirlere yemek verilir
Sağlık Muayenesi
Madde 15- Mutfak ve yemekhanede görevli personel periyodik olarak 6 ayda bir sıhhi muayeneye tabi tutulur.
Yemek Giderleri Kurumca Karşılananlar
Madde 16- Merkezde İdari ve Mali İşler Dairesi Başkanlığı bünyesinde görev yapan tabldot servisi, yemekhane ve mutfakta görevli personel ( yemek taşıyan şöför ve mutfakta görevli temizlik firması elemanı ile 5’i geçmemek üzere mesai saatinden sonra görev yapan şöför ve makam hizmetlileri), taşra birimlerinde ise birim amirleri tarafından mutfak ve yemekhane ile birlikte tabldot işlerinde görevlendirilen personelden yemek ücreti alınmaz.
Defter ve Belgeler
Madde 17- Tabldot kayıtları için İşletme defteri, ambar kayıtları için ambar föyü tutulur. Gelir-gider ve ambar kayıtları belgeye dayandırılır. İşletme defteri merkezde İdari ve Mali İşler Dairesi Başkanı, taşra birimlerinde ise İl Müdürlüğü mührü ile mühürlenir. Kayıtlar en az 5 yıl saklanır.
Tabldot servisi kurulamaması nedeniyle diğer Kamu Kurum ve Kuruluşlarının yemekhanelerinden yararlanan İl Müdürlüklerine gönderilen yiyecek yardımı ödeneğinin kullanılmasına ilişkin kayıtlar belgeye dayandırılır.
Denetim
Madde 18- Tabldot işlemleri ve tabldot servisi kurulamayan İl Müdürlüklerine gönderilen yiyecek yardımı bedeline ilişkin işlemler yılda bir defadan az olmamak üzere İl Müdürünce veya Genel Müdürün Onayıyla Teftiş Kurulu Başkanlığı tarafından denetlenir.
Yönetmelikte Hüküm Bulunmayan Haller
Madde 19- Bu Yönetmelikte hüküm bulunmayan hallerde Genel Müdürün vereceği karara göre işlem yapılır.
Yürürlükten Kaldırılan Yönetmelik
Madde 20- Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının 08.08.2001 tarih ve 21464 sayılı Onayı ile yürürlüğe giren “Türkiye İş Kurumu Genel Müdürlüğü Tabldot Yönetmeliği” yürürlükten kaldırılmıştır.
Yürürlük
Madde 21- Bu Yönetmelik Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığının onayı tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
Madde 22- Bu Yönetmelik hükümlerini Türkiye İş Kurumu Genel Müdürü yürütür.
